Grønn nicecream

Mar 1, 2016 | Oppskrifter, Snacks & mellommåltider

Grønt er skjønt – og det er hvertfall denne nicecreamen! Nicecream spiller på ordet icecream men er laget av bananer istedenfor og derfor også en mye sunnere variant. Dette er iskremen du kan spise midt i uken med god samvittighet.

Denne varianten er laget med avocado for å mette mer og gi deg enda mer av alle de gode tingene naturen har å by på. For å se en grunnleggende nicecream oppskrift trykk HER.

Dette trenger du:

  • 1 spisemoden avocado
  • 1 frossen banan (evt 2 om du vil ha den søtere)
  • 1 ss peanøttsmør
  • topping

Slik gjør du:

  • Bland banan, peanøttsmør og avocado med en håndmikser eller i en sterk blender til massen er jevn. Dersom bananen er for hard når den kommer rett fra fryseren kan du la den stå romtemperert i 5-10 minutter eller kjøre den i mikro i 10 sek.

  • Deretter er det bare å fylle på emd toppingen en ønsker. Gojibær og cacaonibs er en super kombinasjon til nicecream, men også nøtter (som hakkede mandler), kokosnøttmasse, jordbær og bringebær er deilig som topping. Her er det bare å være kreativ!