Sunne donuts

May 29, 2016 | Oppskrifter, Snacks & mellommåltider

Her kommer en oppskrift pÃ¥ sunne donuts. Ja du hørte riktig – sunne. Eller de er i alle fall en mye sunnere variant til den klassiske donuten og disse inneholder masse gode næringsstoffer.  Oppskriften er basert pÃ¥ en oppskrift fra youtube kanalen blogilates https://www.youtube.com/user/blogilates 

Dette trenger du:

  • 2 kopper mandelmel
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts bakepulver
  • 3 egg
  • 2 ss honning
  • 1/4 kopp kokosnøttolje
  • 1/2 ts vaniljepulver
  • 1 most banan

Et annet forslag til topping er sjokolade som du kan dyppe donuten i:

  • 1/2 kopp flytende kokosnøttolje
  • 1/3 kopp kakaopulver
  • 1/2 ts økologisk vaniljepulver
  • 1/4 kopp lønnesirup (her kan di ogsÃ¥ ta mindre hvis du ikke ønsker en fullt sÃ¥ søt smak)
  • Dryss til slutt over med topping av eget valg feks: kokosnøtt, gojibær, cacaonibs eller nøtter

Slik gjør du:

  1. Hell deigen i en donut-form.
    Du kan ogsÃ¥ ha røra i muffinsformer – smaken vil jo fortsatt være den samme.
  2. Stek i 15 min nederst i ovnen på 180 grader til fargen er gyllen.
  3. Med topping kan du være kreativ. På disse donutene har jeg valgt en sjokoladetopping av dadler, kakaopulver og vann. Her må du se an foholdene og smake deg til slik at det blir ønsket konsistens og smak 🙂
  4. Husk å oppbevar donuten i kjøleskapet da denne toppingen kan smelte i romtemperatur.