Black bean brownie

Dette var en skikkelig positiv overraskelse! Den er myk og saftig og mannen min sa; jo mer du spiser av den, jo mer får du lyst på!
Du burde virkelig prøve deg på denne sunne varianten som faktisk inneholder endel av både fiber og protein. Prikken over i’en er å spise den sammen med en klatt med pisket kremfløte

Slik gjør du:

1.  Dekk en ildfast form med bakepapir og sett ovnen på 175 grader over- og undervarme.
2. Skyll bønnene og kjør dem i en foodprosessor sammen med egg, kokosolje og dadler.
3. Ha mandelmel, kakao, bakepulver, vaniljesukker og salt i en bolle, hell det i bønneblandingen og bland godt. 
4. Fyll røren i formen og jevn den utover med en skje/slikkepott.
5. Stekes i midten av ovnen i 15–20 minutter.
6. Ta kaken ut av formen og la den avkjøles før servering.