Blogg
Oppskrifter
Nicecream
Sommermånedene er i gang, og med varmen kommer ofte lysten på noe søtt og gjerne iskrem. Et godt alternativ er bananiskrem eller såkalt "nicecream". Bananer er naturlig søte og fungerer derfor...
Hummus
Hummus er et allsidig tilbehør som passer like godt til salat, grillmat eller bare å smøre på bødskiva. En god proteinkilde som gir deg en langvarig metthetsfølelse. Du kan variere oppskriften så...
Eltefrie rundstykker
Dette er eltefrie rundstykker som ikke skal etterheves. Den eltefrie deigen lages på vanlig måte, fordeles i muffinsbrett med en skje og stekes deretter. Kjapt, enkelt og veldig godt – og perfekte å...
Frokostsmoothie
Er du en av de som ikke får i deg frokost på morgenen? Eller som trenger litt ekstra energi tidlig på dagen? Denne smoothien gir deg både energi og litt mer metthetsfølelse enn andre smoothier da...
Tareq´s hvitløksuppe
Denne suppen så jeg kokken Tareq Taylor gjorde i TV-programmet ”fredag i hagen”. Den så god ut når jeg så programmet, men smakte enda bedre i virkeligheten enn jeg hadde trodd! En deilig...
Grønn Delight
Dette er en deilig, frisk og oppkvikkende smoothie som er proppfull av vitaminer, mineraler og fiber. Hvis du vil styrke immunforsvaret ditt er denne et supert valg fordi grønnkål er det jeg vil...
Hjemmelaget sunn sjokolade
Å lage sin egen sjokolade er veldig enkelt. Ingrediensene er skånsomt og lite behandlet, og jeg bruker naturlige søtningsmidler og smakstilsetninger. Denne sjokoladen smaker ikke bare himmelsk, men...
Vietnamesiske sommerruller
Dette er en skikkelig hit hjemme hos oss, og et veldig godt alternativ til for eksempel taco, i og med at konseptet er litt av det samme. Det er kjempegodt, samtidig som det er sosialt å sitte med...
Bananis
Bananer er naturlig søte og gjerne et velegnet energitilskudd før og etter fysisk aktivitet. Is laget på banan og andre frukter kan også være et godt alternativ til annen is med stort...
Grønnkålsuppe
Enkel chia-pudding som mellommåltid eller frokost er enkelt å lage for deg som er på farten eller som har dårlig tid på morgen.Dette trenger du (4-6 persjoner): 3-4 fedd hvitløk (eller etter smak) 1...
Sjokoladefudge
Her er et sunnere alternativ til sjokoladesnacks når du føler søtsuget kommer. Sjokoladefudge er laget av tre ingredienser og tar kort tid å lage. Fungerer like godt som hverdagsnacks og helgekos....
Grønnkålchips
Her er et litt sunnere alternativ til snacks, grønnkålchips er både sunt og godt. Den sprøe snacksen tar kort tid og er utrolig enkel å lage.Dette trenger du: Grønnkål (nok til at det dekker en...
Kålsalat med ristede mandler
Denne oppskriften kom jeg over på Fraiva.no sin side. Den var en særdeles positiv overraskelse, som jeg har fått litt dilla på;) Dette er et kjempegodt alternativ som tilbehør til middag, men også...
Sjokoladekake (raw)
Dette er en av mine favoritter på kakefroten, og som i tillegg til å være skikkelig god også inneholder masse sunt! Jeg fant denne kaken på Sana Bona sine hjemmesider, som har massevis av supre...
Supersunn sjokolademousse
Har du lyst på noe godt i hverdagen kan du nyte denne varianten av sjokolademousse med god samvittighet. Her finnes både antioksidanter og sunne fettsyrer. Denne oppskriften er beregnet på ca to...
Hildes lille grønne
Dette er en utrolig frisk og deilig smoothie med hint av myntesmak. Mynten kan du selvfølgelig sløyfe og erstatte med noe annet du liker, som for eksempel sitronmelisse. Dette trenger du: 1-2...
TIPS TIL SMOOTHIE
Smoothie er en veldig enkel og grei måte å få i seg massevis av vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter fra både frukt, bær og grønnsaker. Det smaker kjempegodt, og ved å tilsette blant annet...
Energibar (raw)
En energibar er kjempe fin å ha på lur hvis du enten trenger påfyll etter trening, du skal på tur eller bare har behov for et mellommåltid. Jeg lagrer den i kjøleskap, men ofte forsvinner den veldig...
Sesam og gresskarkjerneknekkebrød
Å lage egne knekkebrød er veldig morsomt, og ganske fasinerende å se at den rennende grøten (!) blir til fine, sprø og veldig smakfulle godbiter. Å lage selve deigen går fort, men det som tar litt...
Frokostblanding – Müsli
Her kan du bruke mer av det du liker, og tilsvarende mindre av det du ikke er så glad i, eller utelate helt. Dette er kun ment som en veiledning, og trenger ikke å følges slavisk! Jeg personlig er...