sjokolademousse

Dersom du har lyst på noe digg med sjokoladesmak som i tillegg metter og er sunt, er dette noe for deg! 
Sjokolademousse som er laget på blant annet avocado, banan, appelsin og kakao høres kanskje litt rart ut, men denne moussen er det virkelig verdt å prøve! Jeg kan nesten garantere at du kommer til å bli positivt overrasket.

Dersom jeg skulle dette som en helgedessert kunne jeg bare hatt vaniljesaus over, men her er det midt i uka og jeg har fylt opp lagvis med deilig cottage cheese fra @rorosmeieriet og toppa med usaltede mandler og valnøtter. Du vil føle at det liksom er litt helg midt i uka! 

Slik gjør du:

1. Ha avocado, bananer, olivenolje, agavesirup og kakaopulver i en bolle
2. Press saften ut av appelsinen.
3. Bland alt sammen med en stavmikser til massen er myk og jevn.

Serveres gjerne med litt vaniljesaus eller cottage cheese toppet med nøtter