Blogg
Snacks og mellommåltider
sjokolademousse
Dersom du har lyst på noe digg med sjokoladesmak som i tillegg metter og er sunt, er dette noe for deg! Sjokolademousse som er laget på blant annet avocado, banan, appelsin og kakao høres kanskje...
Smuldrepai
En nydelig pai som er super til dessert. Denne er perfekt å lage kjapt og de aller fleste digger denne. Frisk og god. Anbefaler å lage hjemmelaget vaniljesaus til for å gjøre den enda saftigere.Pai...
Saftig baked oats med gulrot og mandelkaramellsaus
Baked Oats har blitt en klar favoritt hjemme. Den er enkel å lage og perfekt som en hverdagstreat - eller til frokost også. Denne varianten er med gulrot med mandelkaramellsaus over. Fantastisk god...
Daddelmarsipan
Dersom du vil ha skikkelig god snacks som er litt sunnere bør du prøve å lage denne enkle oppskriften på daddelmarsipan. Her er det to hovedingredienser, mandler og dadler. Mulig du må bruke noe...
Black bean brownie
Dette var en skikkelig positiv overraskelse! Den er myk og saftig og mannen min sa; jo mer du spiser av den, jo mer får du lyst på! Du burde virkelig prøve deg på denne sunne varianten som faktisk...
Tahinfudge
Så deilig å kunne lage en god og sunnere fudge basert på kun 4 ingredienser. Oppskriften er basert på inspirasjon fra Helios. Den er kjapp å lage, og kan i tillegg ligge lenge i fryseren slik at du...
Sjokoladehummus
Hvis du kan spise noe som er både lett å lage, sunt og skikkelig godt vil jeg påstå at det er en skikkelig innertier! Dette pålegget her er det, så dette må du prøve deg på. Jeg fikk en bok til jul...
Chia Pudding
Enkel chia-pudding som mellommåltid eller frokost er enkelt å lage for deg som er på farten eller som har dårlig tid på morgen. Dette trenger du: 2 dl melk (jeg har brukt havremelk) 15 gr chia-frø...
Sjokoladeshake
Deilig sjokolade shake til varme dager uten tilsatt sukker. Du trenger: 1 1/2 frossen banan, 2-3 dadler, 2-3 ss kakao, 1 ts kaffe, 2 dl havremelk, 1 ss peanøttsmør
Avo-Shake
Avo-Shake er perfekt etter trening for å fylle på med energi og proteiner. Den er superenkel å lage og kan lett tas med i veska for å nytes på farten eller spises som en smoothie-bolle med masse deilig topping
avokadois med cookie dough
Denne isen er kremete og nydelig å nyte i sommerværet (eller inne med en kopp med kaffe). Den inneholder flere næringsstoffer enn vanlig is og er derfor et sunnere alternativ til den klassiske iskremen. Men husk likevel at kakedeigen inneholder sukker og denne kan evt. sløyfes dersom man vil ha et enda sunnere alternativ.
Melon-is
På de varme sommerdagene er det veldig deilig å ha en is å kjøle seg ned med. Denne melon-isen inneholder ikke tilsatt sukker og er derfor et flott alternativ til hverdagene. Den er også veldig enkel å lage.
Smoothiebolle med grønnkål
Du trenger (til 2 små boller):
1 neve grønnkål
1 1/2 frossen banan
1-2 ss peanøttsmør
havremelk
Slik gjør du: Ta alle ingrediensene i en blender. Hell havremelk slik at det rekker over ingrediensene, evt mer eller mindre avhengig av konsistensen du foretrekker. Hell smoothie i to boller og topp med det du liker. Her har det blitt brukt kokosnøttflak, gojibær, kakaonibs, fersken, mandler og litt chiafrø
Sjokolado
Enkel og god dessert som inneholder både sunn olje fra avocado og antioksidanter. Deilig sjokoladesmak og fløyelsmyk konsistens gjør dette til en hit hos de aller fleste 🙂 Kjempegod ved siden av...
Banan og bringebærsmoothie
Frisk smoothie full av energi - perfekt før eller etter trening! Dette trenger du (1 porsjon): 1 frossen banan 100 g bringebær (kan også ta med en pasjonsfrukt om ønskelig) 1 ss peanøttsmør 1 - 1...
Dobbel smoothie
To lag med smoothie for ekstra mye energi og smak. Trikset er å ha en tykkere og “tyngre” smoohie nederst og en “lettere” mer flytende øverst. Her er det også kontrast i smak da den ene er veldig søt og den andre er mer salt. Kombinasjonen er herlig.
Raw muffins med avokadokrem
Nydelige muffins med mye energi og næringsrikt innhold. Her får du sunt fett fra nøtter, mandler og avokado. Antioksidanter fra kakao. God sødme fra dadler og lønnesirup. Du kan bare nyte gode...
Energi-frokost
Nytt år, nye muligheter! På nyåret er det mange av oss som setter seg nyttårsfortsetter, og en av disse er ofte en sunnere livsstil. Dette er et mål som mange kanskje synes høres vanskelig ut, men...
Glutenfrie pepperkaker
Denne versjonen av glutenfrie pepperkaker kom jeg over på Julies matblogg - og link og fremgangsmåte finner du her. Jeg har justert litt på oppskriften her. Disse pepperkakene har mer smak av...
Mars Bars
Dette er en sjokolade du virkelig kan nyte - også til hverdags! Perfekt dessert når du er sugen på noe ekstra. Men husk at nøtter og dadler har høyt energiinnhold, men også mange andre gode...